bebidas

Me confieso fan(ático) de Dexter y por eso os traigo estos posavasos sangrientos. Sangrientos porque simulan las muestras de sangre y la caja donde guarda sus trofeos Dexter.

Son transparentes con una mancha de sangre y el logo de la serie en rojo. Ademas para evitar que se muevan y que en el momento menos oportuno se derrame la bebida por donde no se debe se han incorporado cuatro circulos de goma antideslizantes. Su precio, por 4 posavasos son 21 euros.

¡Ah! Y por si sacais algo de tiempo y os interesa saber todo sobre Dexter podeis ver el blog de nuestros compañeros ¡Vaya tele!

Vía | Compradicción
Más información | Showtime
En Noctamina | Tipos de vasos y copas para tus bebidas y cócteles

El Chispazo de Coca Cola me ha sorprendido gratamente. ¡De verdad! Y eso que partía con alguna sensación de que eso no iba a resultar así. Por lo cual la cosa sorprende doblemente. Pero empecemos por el principio.

Hace unos días, bastantes días, un amigo se puso en contacto conmigo para decirme que si me apetecía que los de Coca Cola me enviasen un nuevo Snack que habían sacado para el verano. Y yo, pensando que eso de Snack era una especie de patatas y me las imaginaba con sabor a Coca Cola le dije que por mi perfecto, por probar no pasaba nada.

Transcurridas unas semanas recibí un paquete en casa que incluía el Chispazo de Coca Cola. Yo ya había oído hablar de él y me lo imaginaba algo sin “mucha chispa” (juego de palabras bastante malo por mi parte).

A lo largo de estos últimos años he probado muchísimas bebidas y extraños brebajes, pero se podría decir que casi todos siguen unos pequeños “patrones” y la verdad, nunca me imaginaba algo como esto.

Si, en serio, Bakon Vodka es un Vodka de patata de primera calidad con sabor a bacon. ¿Apetecible?. Personalmente no es que me atraiga esta nueva “fusión” de alcohol con tocino salado, pero no me importaría probarlo (me gustan los riesgos).

Pero lo curioso es que no ha sido creado solo para beber sino que también puede ser un compañero en estas magníficas barbacoas que hacemos en verano en la playa o en el chalet de un amigo antes de salir de fiesta.

El flair es la rama de la coctelería que combina el trabajo habitual de los barman con el estilo acrobático. Botellas que vuelan, vasos que giran, combinados que saltan, todo un espectáculo para el paladar y por supuesto, para la vista.

Aunque sus orígenes se remontan al siglo XIX, el flair moderno surgió en la década de los 70, cuando en los bares se mezclaban los camareros, con comediantes, malabaristas y artistas callejeros para entretener a los clientes.

Después llegó Tom Cruise, con su película coctail y acercó esta disciplina al gran público, volviendo a ponerlo de moda y convirtiéndose en un espectáculo muy demandado en las fiestas nocturnas y en bodas y despedidas de solteros.

Todos conocemos sobradamente los beneficios del vino y hace poco tiempo hablábamos también lo que la cerveza puede hacer por ti. Ahora es el turno del tequila, resulta que la bebida mejicana por excelencia puede aportarnos algo más que unas insufribles resacas.

He de reconocer que los beneficios publicados a mi parecer están un poco cogidos por los pelos y que estos podrían ser aplicables a casi cualquier bebida alcohólica. Además, a diferencia del vino o la cerveza, estos parece que no están apoyados en ningún estudio científico, pero cualquier excusa es buena para evitar los remordimientos.

He leído una noticia de que los españoles preferimos el tinto de verano a la sangría. Y dicen que es un hecho que se viene comprobando año tras año. Primero la Sangría era la reina del verano de las bebidas elaboradas con tintos, pero el Tinto de verano le ha cogido terreno hasta el punto de ganar más adeptos que su competidora.

Un buen tinto de verano debe llevar como es lógico vino tinto, vermouth rojo, gaseosa, limón y hielo. Todo combinado y genial para tomar en una terracita. Mientras la Sangría, que es también un combinado, se le añade al vino tinto, al que se le añade zumo de naranja, limón y naranja cortados en rodajas y azúcar y algún tipo de licor (aguardiente, ron, etc.).

Tal vez sería bueno y para pasar más fresquitos este verano haceros algún tinto de verano o alguna sangría.

En Noctamina | ¡Marchando una de sangría!

Haz una foto a tu minibar y súbela a flickr. La verdad que es una muy buena iniciativa. Así podemos comparar nuestro minibar con los de otras personas. Aunque en algunos caso podemos llevarnos alguna desilusión.

Uno puede llegar a darse cuenta de la verdadera pasión que despierta en la gente viendo algunas de las fotos que cuelgan en el grupo creado en flickr para esta iniciativa. Hay minibares con más de 100 botellas.

Además podemos encontrar minibares clásicos o modernos. O simplemente casuales realizados en una estantería cualquiera. ¿Os animáis a subir vuestra foto? Yo, visto lo visto, me lo tengo que pensar.

Foto | morbandit
Vía | Mixología blog
En Noctamina | Haz cócteles y monta tu propio bar en casa
En Noctamina | Un fondo de armario de bebidas

El primer día que me puse ante un curso de hacer cocktails o cócteles nos enseñaron el origen de la palabra cocktail. Traducido al castellano significa “cola de gallo”. ¿Cómo una palabra que significa esto puede estar referida a bebidas combinadas?

La historia se remonta a una taberna de Yorktown, “La vieja taberna”. La dueña, Betty Flanagan invento en 1979 un brebaje que bautizo como Bracer. Y que servía desde una botella con forma de gallo. Los clientes de aquella taberna eran franceses, soldados del marqués de Lafayette que combatían junto a los insurgentes americanos contra el ejercito de Su Majestad.

Al regresas a su país, los soldados franceses, se llevaron consigo la idea de la bebida mezclada y el nombre de la botella donde la servían, cocktail. Esta es una sola de las versiones que se conocen del surgimiento.

Dicen que el Bloody Mary es perfecto para combatir las resacas. La verdad que no lo sé porque de la aspirina y comerme todas las sobras de la nevera no he pasado en mis resacas pero oye, algún día hay que probar y después de alguna procesión de “la madrugá” lo mismo cae uno.

No nos hace falta gran cosa para preparar nuestro Bloody Mary. Que si un vaso mezclador que si un vaso de tubo o uno bajo y ancho. En fin, tampoco es para tanto y con un par de vasos que tengamos en casa más o menos apañado podemos llevarlo a cabo.

Ingredientes para 1 Bloody Mary

• 2 partes de vodka, 6 partes de zumo de tomate, 5 o 6 hielos, 1 golpe de salsa tabasco, 2 golpes de salsa perrins, un pellizco de sal, un chorrito de zumo de limón, un poco de pimienta negra (para mi opcional) y para decorar una ramita de apio verde.