alcohol

La marca de vodka premium Chopin Vodka, se le ha ocurrido la feliz idea de crear una botella de nada menos que !200 litros!. Estás cosas, lejos de su valor publicitario, no creo que tengan mucha más utilidad, pero no les vamos a quitar el mérito. Esta botella fue presentada en la alfombra roja del Santa Barbara International Film Festival, de este modo, los famosos que iban entrado al festival, podía firmarla.

Aunque al principio he dicho que no tiene más usos que el de un enorme cartel publicitario, he de admitir que mataría por tenerla en mi salón (ya buscaría la manera de poder verter el líquido en los vasos), cosa bastante difícil puesto que será subastada y esperan sacar más de 50.000 dólares, los cuales serán donados a The Grammy Foundation.

El vodka debe su nombre al famoso compositor polaco Frederic Chopin, y dado que este año se celebra el 200 aniversario de su nacimiento han decido celebrarlo con este botellón.

Vía | Luxist
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Ya estamos en Navidad, seguramente la época del año donde más se come, se sale, se baila… y también se bebe. Todo excesos. Y es que tanta reunión familiar, cena de empresa o fiestas de nochevieja y año nuevo, dejan huella en nuestro organismo.

Y peor que la borrachera es su manifestación posterior, la resaca. Hoy mismo, navegando por la red, me he encontrado (vía Menéame) en una web británica de salud un artículo que desmonta uno a uno los falsos mitos que asociamos a esas terribles mañanas post-fiesta en la que hemos bebido un poco más de la cuenta.

La verdad es que se leen datos muy curiosos. Realmente no creo que la gente sea tan estúpida como para pensar algunas de las cosas que se encuentran en el decálogo, y por otra parte, se argumentan perfectamente algunas leyendas urbanas de las que que yo, al menos, desconocía la explicación más científica.

La revista Beers of the world, una de las revistas “cerveceras” más prestigiosas, selecciona cada año las mejores cervezas dentro de tipo. Dentro de las Strong Larger, nos encontramos con una agradable sorpresa y es que la primera clasificada es una cerveza Española, la Cruzcampo Gran Reserva, un gran logro, más teniendo en cuenta nuestra escasa tradición cervecera frente a otros países como Alemania, Bélgica o Inglaterra.

Esta cerveza a destacado frente a unas 250 cervezas de 50 países distintos. Para alcanzarse con tal honor se han escogido cuidadosamente 3 tipos de malta y se ha utilizado el lúpulo “Perle” de la región del Hallertau (jardín del lúpulo). Además su fermentación se ha controlado para que no pase de los 0ºC, sin duda un gran esfuerzo que ha merecido la pena.

Todavía no he podido catarla (estoy deseando hacerlo), pero por su elaboración y su nota de cata, nos podemos hacer una idea, de que su sabor, será muy parecido al de la famosa Inedit. En un principio, esta cerveza únicamente iba a estar disponible para restauración, pero ha alcanzado tanto éxito, que también la podremos encontrar en los principales comercios de alimentación. Un pack de seis, cuesta 4,30 euros, así que cualquiera puede darse el capricho de beber, la mejor cerveza del mundo.

Vía | Gastronomía&Cia

Probablemente la casa danesa Carlsberg está empeñada en revolucionar el mundo cervecero, sacando una vez tras otra, diferentes tipos de cervezas dirigidos a grupos muy concretos de personas, algo muy de agradecer en el tradicional mundo de la cerveza. Está vez se ha atrevido con la cerveza para las mujeres, sin duda un gran acierto.

La cerveza, está asociada a los hombres desde siempre ya que su sabor fuerte y amargo no suele resultar agradable para la mayoría de las féminas, además el mito de la barriga cervecera está siempre acechando. Ambas cosas parecen estar solucionadas con esta nueva cerveza, amén de un cuidado e impoluto diseño.

Hoy toca comentar una de estas noticias que parece una chorrada. Y lo sigue pareciendo, bien entrada la lectura de la misma… pero poco a poco se comienzan a vislumbrar las posibilidades del invento, y el tremendo negocio que éste podría suponer.

¿De qué invento estamos hablando? Pues de una bebida, o más concretamente, un preparado que se añadiría a cualquier líquido, que produciría los mismos efectos que el alcohol. Vamos, que podréis tener lo bueno de sus efectos, pero prescindiendo de lo malo: daño hepático y resaca. Demasiado bonito para ser cierto.

Incluso se ha creado el antídoto para poder conducir después. A mí se me antoja un preparado bastante explosivo. Demasiada química, ¿no creéis? El caso es que el invento viene con bastante fiabilidad, ya que lo ha lanzado un prestigioso científico inglés que hasta hace poco lideraba la lucha anti-droga británica. Se está probando en voluntarios y podría estar a la venta en 3 años. Muchas dudas… ¿Os lo creéis? Y, sobre todo, ¿Cuánto costará la dosis?

Vía | Menéame
Foto | Flickr de SnaPsi
En Noctamina | La bebida que baja la tasa de alcoholemia

Seguro que más de uno y una se ha encontrado en esta situación. Y seguro que si habéis intentado abrir una botella de vino con algún otro utensilio distinto a un sacacorchos, el resultado no ha sido muy bueno. Pero, ¿y si os dijera que existe un hombre en este mundo que es capaz de abrirla con un zapato?.

La verdad es que es realmente curioso como el ser humano hace uso de la física (aunque él no lo sepa) para conseguir fines tan “lucrativos” como este (aunque mucho más curiosa es la borrachera que lleva el joven francés).

Personalmente no creo que llegara a abrir una botella de vino de esta manera, siempre es mejor pedirle un sacacorchos a la vecina (y como aquí en España en la calle no se puede beber..). Pero si a alguien se le ocurriera probar este prehistórico método algún día, sería de agradecer y gracioso que lo comentara por aquí a ver que tal le ha ido.

Vía | NPC

Que el vodka es la bebida por excelencia de muchos países nórdicos eso no cabe duda. En este caso U’Luvka es un vodka premium polaco y dicen que se realiza tal y como le gustaba a Segismundo III, monarca polaco del siglo XVIII que estaba empeñado en hacer el mejor vodka del mundo.

Las notas de cata que presenta este vodka lo definen por sí solo, dicen que es amantequillado y cremoso en vodka (siempre me ha parecido un tanto redondo leer sus propias catas), además destacan sabores y notas dulces y especiadas con un final muy largo en el paladar.

Aunque si hay que destacar algo en esto de la bebida premium es la presentación. En este caso son un juego de botellas de un diseño espectacular como si se tratase de cristal soplado y además con formas asimétricas.

Más Información | U’Luvka
Vía | Embelezzia
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Carteles como el que se ve en la foto que encabeza este post están en peligro de extinción en todo el territorio catalán. Bajo amenaza de recibir sanciones que pueden llegar hasta los 6000 euros, la Consellera de Sanitat, Marina Geli, presentó ayer una nueva ley de salud pública en la cual se prohíben las promociones de bebidas alcohólicas.

Ofertas como 2×1, happy hours o barras libres serán perseguidas y penalizadas si se anuncian en bares o discotecas. Curiosamente, la norma no se aplicará en supermercados u otras tiendas de alimentación; ¿lógico?

Personalmente, entiendo la preocupación del gobierno catalán por el abuso del alcohol por parte de la población, sobre todo entre los más jóvenes; pero esta medida parece sólo destinada a castigar aún más nuestros paupérrimos bolsillos y perjudicar a los propietarios de estos locales.

Y la culpa se la pueden repartir entre todos los partidos políticos catalanes, ya que la ley ha sido aprobada por unanimidad en el Parlament, respondiendo a una supuesta antigua demanda de las federaciones de locales de ocio nocturnos.

La consecuencia más previsible es que aumente el “botellón”, con lo que al final deberán destinar una parte del presupuesto en los repelentes para jóvenes. ¡Eso si que será innovador!

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En Pymes y Autónomos | Cataluña prohibe el 2×1, happy hours y promociones similares
Foto | Flickr de John Brennan

Hace unos días hice un Tequila Surise y la verdad que me puse a investigar un poco sobre el Tequila. Si nos ponemos a rascar un poco en la historia del Tequila, cómo se elabora, qué tipos de Tequilas existen, etc, nos podemos llevar alguna sorpresa.

A lo mejor es recomendable empezar por el final y solventar algunas dudas. La gente piensa que el Tequila es un aguardiente barato y yo suelo responder que sí, desde luego que es barato pero como todo. Lo malo es barato, lo bueno es caro. Enseñanzas de Barrio Sésamo a parte, comenzaremos de nuevo por el principio.