Bebidas

Esta noticia, me ha sorprendido y alegrado al mismo tiempo. Cada vez que me acerco a una barra a pedir mi Finladia con Cola, la cara del camarero/a de turno cambia a un gesto un poco bobo y repite lo que yo he dicho “¿vodka con coca-cola?”. Por esto me había llegado a plantear si era un bicho raro por beber esto. Resulta que hoy me entero de que no solo no soy el único que bebe esto, sino que además es una de las bebidas favoritas de los ingleses.

Tanto es así, que el grupo Diageo sacará a la venta (en un principio solo en Reino Unido), un nuevo formato de bebida en envases de 250ml de Esmirnoff mezclado con cola, de este modo, los amantes de esta bebida podrán disfrutarla con el mínimo esfuerzo. Según parece quieren convertir a esta bebida en algo tan común como la cerveza o el vino.

La marca de vodka premium Chopin Vodka, se le ha ocurrido la feliz idea de crear una botella de nada menos que !200 litros!. Estás cosas, lejos de su valor publicitario, no creo que tengan mucha más utilidad, pero no les vamos a quitar el mérito. Esta botella fue presentada en la alfombra roja del Santa Barbara International Film Festival, de este modo, los famosos que iban entrado al festival, podía firmarla.

Aunque al principio he dicho que no tiene más usos que el de un enorme cartel publicitario, he de admitir que mataría por tenerla en mi salón (ya buscaría la manera de poder verter el líquido en los vasos), cosa bastante difícil puesto que será subastada y esperan sacar más de 50.000 dólares, los cuales serán donados a The Grammy Foundation.

El vodka debe su nombre al famoso compositor polaco Frederic Chopin, y dado que este año se celebra el 200 aniversario de su nacimiento han decido celebrarlo con este botellón.

Vía | Luxist
En Noctamina | Diva Vodka Premium. El vodka más caro del mundo

¡Atención! Las imágenes que se muestran a continuación pueden dañar seriamente la sensibilidad de los amantes de la cerveza. Y es que, por muy bonita que les haya quedado su “escultura”, no acabo de entender como se “malgastan” semejante cantidad de botellines de cerveza y más si es para promocionar a la misma.

La idea surgió de la compañía cervecera Harbin, ubicada en una ciudad china con el mismo nombre. Esta ciudad, es famosa por sus bajas temperaturas y sobretodo, por su festival de esculturas de hielo.

Los más de 30 grados negativos que se sufren en el invierno de esta ciudad hacen que nada más caer la cerveza de la botella esta se congele de manera instantánea, lográndose un efecto increíble y permitiendo crear de esta manera una imagen tan perfecta de la Harbin’s Saint Sophia Cathedral. Espero que a los españoles, en estos días tan gélidos no nos dé por lo mismo…

Vía | Inventorspot
Más información | Festival del hielo de Harbin

Personalmente, salvo raras excepciones, prefiero tomar cervezas de una baja graduación alcohólica ya que, para mí, la cerveza es un refresco más y me gusta que sea fácil y agradable de beber, aún así, a todos los gusta probar cosas nuevas, por lo que no me importaría probar una Tactical Nuclear Penguin, la cerveza más fuerte del mundo.

Según sus creadores, James Watt y Martin Dickie, esta cerveza ha nacido con un propósito muy claro, el de “derrocar la opresión de la burguesía sin rostro de la cerveza corporativa, sin alma”. Para ello, han conseguido romper los anteriores record de alta graduación hasta lograr un 32 % de alcohol.

El profesor Evgeny Moskalev es un investigador ruso que se me antoja semejante al que tenéis un poco más arriba y es que no sé porque se le puede ocurrir a alguien crear unas pastillas de vodka ¿acaso quiere que se la lleven los astronautas al espacio?¿o es para que no te pongan pegas a la hora de hacer botellón (pastillón) en los aviones?.

Y es que por ahora, solo están las de vodka, pero según este alquimista del siglo XXI sería capaz de convertir en polvo cualquier bebida alcohólica, desde el ron hasta el vino. Las entradas que he consultado no dicen nada acerca de su forma de consumo, algo que nos sería muy útil.

Ya que hay muchas diferencias entre tomar la pastilla y únicamente sentir sus efectos (si es así, no se que diferencias habría con el éxtasis), o si serían al estilo de las pastillas de las pastillas Smint, que convierten tu aliento en el Boris Yeltsin, aunque para mí, lo mejor sería que fueran efervescentes, que al añadirlas en tu Cocacola la convirtieran mágicamente en un cubata. De ser así, aplaudiré al bueno de Evgeny hasta que mis manos sangren.

En Noctamina | La llegada del alcohol “sin”

La verdad es que el término anglosajón Wine&Cheese party queda mucho mejor, para explicar esta moda gastronómica que se está extendiendo rápidamente por todo el mundo. Cuesta creer que en un país como el nuestro con grandes quesos y excelentes vinos, todavía no haya llegado.

Es cierto que este tipo de fiesta, dista mucho de las fiestas que habitualmente comentamos en Noctamina, pero también es cierto que a los que nos vamos haciendo mayores y somos amantes del vino, cada vez nos apetece más hacer una reunión como esta. Por todos es conocido el placer de maridar queso y vino, es cierto, que está estrictamente prohibido a la hora de catar un vino, pero es precisamente porque el queso, enmascara los aspectos más negativos del vino, de ahí viene la expresión “que no te la den con queso”.

La revista Beers of the world, una de las revistas “cerveceras” más prestigiosas, selecciona cada año las mejores cervezas dentro de tipo. Dentro de las Strong Larger, nos encontramos con una agradable sorpresa y es que la primera clasificada es una cerveza Española, la Cruzcampo Gran Reserva, un gran logro, más teniendo en cuenta nuestra escasa tradición cervecera frente a otros países como Alemania, Bélgica o Inglaterra.

Esta cerveza a destacado frente a unas 250 cervezas de 50 países distintos. Para alcanzarse con tal honor se han escogido cuidadosamente 3 tipos de malta y se ha utilizado el lúpulo “Perle” de la región del Hallertau (jardín del lúpulo). Además su fermentación se ha controlado para que no pase de los 0ºC, sin duda un gran esfuerzo que ha merecido la pena.

Todavía no he podido catarla (estoy deseando hacerlo), pero por su elaboración y su nota de cata, nos podemos hacer una idea, de que su sabor, será muy parecido al de la famosa Inedit. En un principio, esta cerveza únicamente iba a estar disponible para restauración, pero ha alcanzado tanto éxito, que también la podremos encontrar en los principales comercios de alimentación. Un pack de seis, cuesta 4,30 euros, así que cualquiera puede darse el capricho de beber, la mejor cerveza del mundo.

Vía | Gastronomía&Cia

Probablemente la casa danesa Carlsberg está empeñada en revolucionar el mundo cervecero, sacando una vez tras otra, diferentes tipos de cervezas dirigidos a grupos muy concretos de personas, algo muy de agradecer en el tradicional mundo de la cerveza. Está vez se ha atrevido con la cerveza para las mujeres, sin duda un gran acierto.

La cerveza, está asociada a los hombres desde siempre ya que su sabor fuerte y amargo no suele resultar agradable para la mayoría de las féminas, además el mito de la barriga cervecera está siempre acechando. Ambas cosas parecen estar solucionadas con esta nueva cerveza, amén de un cuidado e impoluto diseño.

Hace un par de años, comenzaron a invadir todas las raves y clubes de nuestro país unas camisetas con un ecualizador en el pecho que se movía al ritmo de la música. Parece que a la gente de Ballantine’s les gusto la idea y decidieron hacer una etiqueta con el mismo formato.

Estas etiquetas, dotadas con energía electroluminiscente tendrán la capacidad de brillar en la oscuridad y además serán sensibles al sonido, por lo que su efecto distará muy poco del de un ecualizador. La botella también será completamente nueva, de color azul marino y con un diseño mucho más moderno que el tradicional. Sin duda es estupenda idea para darse a conocer (más si cabe) en el mercado de los jóvenes y el ocio nocturno.

Estas botellas formarán parte de una campaña llamada ‘Listen to Your Beat’ pero todavía no se sabe ni cuando, ni por cuanto saldrá a la venta, ni mucho menos cuando llegará a nuestro país. Sólo sé que yo ya estoy deseando hacerme con una.

Más información | Popsop
En Noctamina | Absolut Vodka Rock Edition