La revista Beers of the world, una de las revistas “cerveceras” más prestigiosas, selecciona cada año las mejores cervezas dentro de tipo. Dentro de las Strong Larger, nos encontramos con una agradable sorpresa y es que la primera clasificada es una cerveza Española, la Cruzcampo Gran Reserva, un gran logro, más teniendo en cuenta nuestra escasa tradición cervecera frente a otros países como Alemania, Bélgica o Inglaterra.
Esta cerveza a destacado frente a unas 250 cervezas de 50 países distintos. Para alcanzarse con tal honor se han escogido cuidadosamente 3 tipos de malta y se ha utilizado el lúpulo “Perle” de la región del Hallertau (jardín del lúpulo). Además su fermentación se ha controlado para que no pase de los 0ºC, sin duda un gran esfuerzo que ha merecido la pena.
Todavía no he podido catarla (estoy deseando hacerlo), pero por su elaboración y su nota de cata, nos podemos hacer una idea, de que su sabor, será muy parecido al de la famosa Inedit. En un principio, esta cerveza únicamente iba a estar disponible para restauración, pero ha alcanzado tanto éxito, que también la podremos encontrar en los principales comercios de alimentación. Un pack de seis, cuesta 4,30 euros, así que cualquiera puede darse el capricho de beber, la mejor cerveza del mundo.
Vía | Gastronomía&Cia
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Comentarios
yo si la e podido catar y puedo decir que si es la mejor que e probado.
Dónde las pillaste? Ayer estuve en el club de groumet del corte inglés y no tenían... :-(
veo ahora tu comentario, la probé en un restaurante, de estos que te dejas una pasta por comer, en la sierra de Madrid, lo que no se es como se llama el sito soy muy despistado.
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